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ジアマンチーナ・ヨシマツ 250g

ジアマンチーナ・ヨシマツ 250g
販売価格 ฿330-

南米大陸の東部に位置するブラジル。国土の面積は日本の約23 倍です。
1822 年ポルトガルより独立。言わずと知れた世界最大のコーヒー産地。
国土の60%以上が高原地帯で、中部から南部に広がって、北部は熱帯性雨林、中部は亜熱帯地帯、南部は温帯地帯となっています。日系人は約120万人。

山口県出身の吉松早苗さんは1965 年ブラジルに渡り1971 年パラナ州ジアマンチーナで念願のコーヒー農園を試みます。
ただ、この地がコーヒー栽培に適さないという政府の判断により、通常優遇される政府の融資が受けられず困難を極めました。自費を投じ6000 本の苗木から始め、この国も見放した土地において見事に優秀なコーヒー作りに成功しました。
現在は政府もこの吉松さんのコーヒーの素晴らしさを認め、農場は順調に拡大しています。

下坂さんが自身の後継者と認める吉松農園。伝統的な農法を受け継ぎ力強い風味のある浅煎り・中煎り・深煎りとどのポジションにも香味をかもしだすヨシマツ・ジアマンチーナ。
日本が生み出した新しいブラジルのブランドを是非お試しください。

※コーヒー豆の重量は250gと表記しておりますが、この重量は豆を焙煎する前の重量です。 したがって、焙煎後の重量に10%~15%の差が出て参ります。ご了承ください。

店舗情報

店舗所在地
15,SakuraHome, Soi Sukhumvit Soi35, Sukhumvit Rd., Klongton-nua, Wattana, Bangkok 10110
電話番号 ※タイ国内
080-067-1551
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